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Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
480 g di pasta secca corta (es. mezze maniche)
-
15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
-
3 rametti di timo limonato le foglioline lavate e asciugate
-
1 ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
-
15 g di rucola
-
15 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
-
2 pizzichi di origano secco
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
15 g di mandorle pelate
-
120 g di tonno sott'olio, sgocciolato
-
230 g di pomodori datterino, in quarti230 g di pomodorini ciliegia in quarti
-
120 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
40 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
385.4 mg
Protein
21.8 g
Calories
1872.8 kJ /
447.5 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4.6 g
Carbohydrates
65.3 g
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