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Arroz caldoso con especias
Prep. 15 min
Total 40 min
2 raciones
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla
-
20 - 35 g de aceite de oliva
-
100 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
-
130 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de azúcar
-
75 g de vino blanco
-
80 g de arroz de grano redondo
-
25 g de pimiento rojo en trozos de 1-2 cm
-
350 g de caldo
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharada de especias variadas molidas (clavo, canela, cominos, pimentón)
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 ½ - 2 hebras de azafrán
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
758 mg
Protein
15.6 g
Calories
1683 kJ /
402 kcal
Fat
15.5 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
43.1 g
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