Ensalada de pasta con pollo y salmón

Ensalada de pasta con pollo y salmón

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Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

8 - 10 hojas de albahaca fresca
2 ramitas de orégano fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
20 g de zumo de limón

20 g de vinagre
2 ½ cucharaditas de sal
300 g de agua
200 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 2 cm) salpimentada
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2 cm) salpimentado
320 g de pasta corta seca (fusilli)
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.2 g

Calories 1569.9 kJ / 375.6 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 41.6 g

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