Knoblauch-Faltenbrot

Knoblauch-Faltenbrot

4.6 36 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

8 Portionen

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
400 g
Wasser lauwarm
200 g
Hefe
30 g
Zucker
¼ TL
Salz
1 ¼ TL
Öl
35 g

Knoblauchbutter und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel klein, halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Salz
⅔ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1208 kJ / 289 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Körner-Bürli

Körner-Bürli

12 h

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12 h 30 min

Dinkel-Walnuss-Bürlis

Dinkel-Walnuss-Bürlis

12 h

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 20 min

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 h

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7 h

Dinkel-Bürli

Dinkel-Bürli

11 h

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12 h

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1 h 10 min

Baguette Rustica

Baguette Rustica

4 h 20 min

Quarkstuten

Quarkstuten

1 h 30 min

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

1 h 50 min

Show all