Purée carotte-pomme de terre

Purée carotte-pomme de terre

4.1 38 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

1000 g de carottes coupées en morceaux
200 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
300 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème fraîche épaisse

15 g de beurre demi-sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 506.8 mg

Protein 2.5 g

Calories 436.8 kJ / 104.4 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 17.7 g

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