Chügelipastetli

Chügelipastetli

5.0 7 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Füllung

Zwiebeln halbiert
120 g
Champignons, frisch halbiert
450 g
Butter
40 g
Weisswein, trocken
75 g
Vollrahm
300 g
Maisstärke (z. B. Maizena) nach Geschmack
3 - 4 EL
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
1 ½
Wasser
75 g
Brätkügeli
600 g
Salz nach Belieben
½ TL
Pfeffer nach Belieben
2 Prisen
Paprika edelsüss nach Belieben
½ - 1 TL

Pastetli

Schnittlauch (ca. 30 g), in feinen Ringen
1 ½ Bund
Blätterteigpastetli
12

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 3278 kJ / 785 kcal

Fat 63 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1 h 30 min

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2 h 30 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 h 30 min

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

1 h 15 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1 h 10 min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2 h

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 h

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Panang-Curry

Panang-Curry

45 min

Show all