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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce
Prep. 15 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
Putenrouladen, Reis und Gemüse
-
Langkornreis130 g
-
Wasser1200 g
-
Salz und etwas mehr für das Fleisch1 TL
-
Putenschnitzel (à 150 g)2
-
gemahlener Pfefferetwas
-
Paprikapulver, edelsüßetwas
-
Tomatenpesto, selbst gemacht (siehe Tipp)80 g
-
rote Paprikaschote½
-
frische Champignons geviertelt100 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
Tomaten-Mozzarella-Sauce
-
rote Paprikaschote in Stücken½
-
Tomaten, reif in Stücken50 g
-
Tomatenmark5 g
-
Crème fraîche75 g
-
Mozzarella in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1791 mg
Protein
32 g
Calories
2650 kJ /
633 kcal
Fat
25 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
67 g
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