Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

4.2 37 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Chili-Limetten-Hendl

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe (optional)
1
Jalapeño Chili halbiert, kernlos
1
Salz
1 TL
Limettensaft
130 g
Olivenöl
115 g
Agavendicksaft
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
4
Öl zum Bestreichen des Grills

Karfiolreis

Karfiol in Röschen
510 g
Wasser
570 g
Feta zerbröselt, zum Garnieren

Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
Limette in Spalten, zum Garnieren
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 465 mg

Protein 57 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 21 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 70 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Rindsrouladen

1 h 30 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 h 10 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 h

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Saftige Goldrausch-Burger

1 h 30 min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 h 15 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 h 20 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Show all