Skip to main content Search
Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse
4.2 134 ratings
Prep. 30 min
Total 14 h 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    300 g
    300 g Faschiertes (vom Schwein)
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    80 g
  • Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen
    70 g
  • Zwiebeln (optional)
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1557 mg
Protein 24 g
Calories 1214 kJ / 290 kcal
Fat 21 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leberkäse & Co 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Kokoscurry mit Huhn

4.4(211)

45min

Burritos mit Huhn San Fernando

4.4(171)

45min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

4.3(30)

35min

Tortillas mit Huhn in Tomatensauce (Entomatadas)

4.6(17)

1h

Fisolengulasch

4.6(170)

1h 10min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4(59)

50min

Schinken-Porree-Sauce

4.3(1.8K)

30min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4.2(38)

40min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

4.6(67)

1h

Käse-Leberkäse

4.3(38)

14h 15min

Huhn Tinga

4.4(129)

40min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(349)

2h

 Show all