Überbackene Makkaroni Bolognese

Name: Überbackene Makkaroni Bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 100 g Cheddar Käse; 110 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 50 g Karotten; 50 g Sellerie; 25 g Rapsöl; 200 g stückige Paradeiser, aus der Dose; 15 g Paradeismark; 150 g Wasser; 50 g Schlagobers; 1 TL Zucker; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Thymian, getrocknet; ½ TL Basilikum, getrocknet; ¾ TL Salz; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 200 g Faschiertes (vom Rind); 150 g Makkaroni

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

3 Portionen

Ingredients

Cheddar Käse in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
110 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Sellerie in Stücken
50 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
25 g
stückige Paradeiser, aus der Dose
200 g
Paradeismark
15 g
Wasser
150 g
Schlagobers
50 g
Zucker
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Basilikum, getrocknet
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Faschiertes (vom Rind)
200 g
Makkaroni kurz, roh
150 g