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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Schweinenacken in Würfeln (3 cm), trocken getupft500 g
-
Paprika edelsüß4 - 6 Prisen
-
Möhren in Stücken200 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren30 g
-
Zwiebeln in Scheiben250 g
-
Wildreismischung300 g
-
Tomatenmark30 g
-
Wasser700 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
getrocknete Pflaumen, entsteint40 g
-
Salbei abgezupft5 g
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
181 mg
Protein
36 g
Calories
2917 kJ /
696 kcal
Fat
28 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
68 g
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