Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 38 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 456.6 mg

Proteína 12.7 g

Energia 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Gordura 40.6 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 23.9 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

French cuisine: Dinner and sides 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato and lentil dahl

35min.

Filo spinach slice

55min.

Sabji (vegetable) curry

30min.

Spelt pastry

50min.

Tofu larb

6hod. 45min.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min.

Chhole (chickpea curry)

35min.

No-roll cheesy broccoli quiche

1hod. 25min.

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min.

Walnut and spinach pesto

5min.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4hod.

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2hod.

Mostrar tudo