Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

4.8 308 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

cinnamon quill
½
black peppercorns
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
carrot cut into pieces
1
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
fresh coriander stalks and leaves
5 sprigs
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies deseeded if preferred
2 - 4
extra virgin olive oil
30 g
canned chopped tomatoes
400 g
canned chickpeas rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
canned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
canned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
tomato paste
1 tbsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 9723.1 mg

Proteína 93.8 g

Energia 8001.2 kJ / 1905 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 100 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 211.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetarian Cooking 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Veggie Lover 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Asparagus risotto

40min

High Protein Egg Bake

20min

Crowd pleaser pierogi

2h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Spinach and artichoke penne

1h 5min

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1h 15min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Mushroom croustade

1h 35min

Eggplant and capsicum salad

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo