Caril de camarão

Caril de camarão

4.1 9 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

Marinada

camarão s/ casca
750 g
vinagre de sidra
30 g
sal
½ c. chá de

Pó de caril

malaguetas secas
2
sementes de coentros
1 c. sopa de
sementes de cominhos
1 c. sopa de
sementes de mostarda
1 c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de

Leite de coco

coco ralado
130 g
água
900 g

Caril

óleo
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco
5 g
polpa de tamarindo
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
Coentros picados q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1963.4 mg

Proteína 29.8 g

Energia 1956.9 kJ / 467.7 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 19.8 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Bacalhau de forno

1h

Salada de polvo

1h 30min

Bobó de camarão

45min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Hambúrgueres de sardinha

45min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40min

Fricassé de camarão-tigre

35min

Mostrar tudo