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Polvo à lagareiro
4.8 761 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 30min
6 doses
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Ingredientes

  • batata pequena p/ assar c/ casca
    1000 g
  • sal grosso
    100 g
  • água
    100 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
    1
  • cebola
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 6994.2 mg
Proteína 37.8 g
Energia 2629.5 kJ / 628.5 kcal
Gordura 36.1 g
Fibra 5.4 g
Gordura saturada 5.1 g
Hidratos de carbono 38.2 g

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