Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz

4.7 54 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

lombo de pescada s/ pele e s/ espinhas
750 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
75 g
sobras de pão
75 g
alho
3 dentes de
tomilho-limão só as folhas
7 pés de
cebolinho picado
15 g
manteiga à temperatura ambiente
40 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
alho-francês cortado em pedaços
150 g
salsa
15 g
água
300 g
cuscuz
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1641.5 mg

Proteína 53.8 g

Energia 3223.6 kJ / 770.5 kcal

Gordura 25.6 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 79.4 g

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