Moqueca de peixe e farofa

Moqueca de peixe e farofa

4.6 58 avaliação

Preparo 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

Farofa

azeite
30 g
óleo de dendê
30 g
cebola cortada em pedaços
130 g
farinha de mandioca
250 g
sal
1 pitada de

Moqueca

cebola roxa cortada em pedaços
160 g
pimento vermelho cortado em rodelas
300 g
pimento verde cortado em rodelas
300 g
filetes de pescada
600 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
2 dentes de
malagueta
1
óleo de dendê
50 g
tomate em pedaços
600 g
camarão s/ casca
500 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1148 mg

Proteína 32.8 g

Energia 2408.2 kJ / 575.6 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 53.2 g

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