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M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
M'boa
- 100 g amendoim
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 400 g leite de coco
- 2 malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
- 1 c. chá de sal
-
400
g folhas de abóbora cortadas em juliana
ou 400 g folhas de nabiças cortadas em juliana - 500 g camarão da costa s/ cabeça
Xima
- 800 g leite de coco
- 1 c. chá de sal
- 400 g farinha de arroz
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3444.8 kJ / 823.3 kcal
- Proteína
- 27.5 g
- Hidratos de carbono
- 72.9 g
- Gordura
- 38.2 g
- Gordura saturada
- 29.5 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 1286.4 mg
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