Calulu de peixe

Calulu de peixe

4.6 5 avaliações

Preparo 5min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

quiabos
100 g
limão só o sumo
1
Água q.b. p/ lavar os quiabos
cebola cortada em pedaços
300 g
tomate em pedaços
150 g
manjerona fresca mais q.b. p/ temperar
5 g
malagueta
1
óleo de palma
100 g
beringela cortada em cubos
200 g
couve-galega cortada em juliana fina
80 g
espinafres cortados em juliana
50 g
folha de louro
1
pimenta
1 pitada de
sal
2 c. chá de
cominhos em pó
1 pitada de
farinha
15 g
postas de garoupa (1200 g aprox.)
6

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 3194.4 mg

Proteína 881.7 g

Energia 18323.1 kJ / 4379.3 kcal

Gordura 62.5 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 17.3 g

Hidratos de carbono 14.4 g

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