Dispositivos e acessórios
Briks de caranguejo
Preparo 30min
Total 35min
8 unidades
Ingredientes
Molho de tomate
-
gengibre cortado em rodelas (2 cm aprox.)1 pedaço de
-
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes1
-
sumo de limão10 g
-
sal1 c. chá de
-
tomates maduros cortados em quartos2
Recheio de caranguejo
-
coentros20 g
-
raspa de limão1 tira de
-
dente de alho1
-
sal1 c. chá de
-
malagueta vermelha cortada ao meio, s/ sementes1
-
cominhos em pó1 pitada de
-
miolo de caranguejo cozido300 g
-
massa filo (48 x 25 cm aprox.)8 folhas de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
888.7 mg
Proteína
8.9 g
Energia
451.6 kJ /
107.9 kcal
Gordura
2 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
14.2 g
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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa
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