Versões compatíveis
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta
- 2 c. sopa de funcho em rama
- 20 g mel
- 60 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 100 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 500 g água
- 600 g lombo de salmão
- 1 c. chá de sal
- 100 g pepino cortado em pedaços
- 50 g azeitona preta s/ caroço
- 150 g sobras de pão cortado em cubos
- Azeite q.b. p/ temperar
- 1 pitada de pimenta
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 100 g agrião
- 100 g canónigos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1934.9 kJ / 462.4 kcal
- Proteína
- 24.4 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 31.8 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 1035.2 mg
Nas coleções
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