Guiso de okra y ternera (Bamia)

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

4 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
10 ramitas de cilantro fresco (opcional) en trozos
60 g de aceite de oliva
300 g de carne de ternera en dados (3 cm)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
500 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
1000 g de okras (quimbombó) (ver sugerencia)
3 cucharadas de vinagre de vino blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 703.6 mg

Proteína 22.1 g

Energia 1470 kJ / 351 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabores con historia 30 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pimientos rellenos de arroz

1 Std.

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1 Std. 20 Min

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 Min

Lentejas con kale

30 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30 Min

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Sushi wrap

1 Std.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1 Std. 10 Min

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Mostrar tudo