Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de Faba de la Granja Asturiana
- 500 g de almejas frescas
- 4 cucharaditas de sal
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
1 - 2
pellizcos de hebras de azafrán
ou ¼ de cucharadita de colorante amarillo -
150
g de vino blanco
ou 150 g de sidra natural asturiana - 1000 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 779 kJ / 186 kcal
- Proteína
- 10.3 g
- Hidratos de carbono
- 9.5 g
- Gordura
- 11.2 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 421.4 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoCrêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Potaje canario de berros
45 min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Porrusalda con bacalao
40 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 Min
Patatas con huevos en salsa verde
1h
Patatas rellenas de gambas
1h
Patatas guisadas con gambones
1h
Pizza rápida vegetariana
45 min