Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale

Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale

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Preparo 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

filetes de bacalhau fresco s/ pele (115 a 140 g cada aprox.)
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
cebola cortada em pedaços
115 g
alho
2 dentes de
azeite
15 g
couve-de-bruxelas
225 g
couve toscana sem caule, fatiada finamente
85 g
caldo de galinha líquido
285 g
limão
1
pinhões torrados
4 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 541.8 mg

Proteína 47.5 g

Energia 1497.9 kJ / 358 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 15.2 g

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