Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Nenhuma avaliação

Preparo 20h

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

salsa
15 g
azeite
60 g
sumo de limão
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
1 pitada de
feijão-verde redondo fresco ou descongelado
200 g
lulas pequenas limpas
400 g
água
1000 g
espelta em grão lavada e escorrida
250 g
azeitonas verdes s/ caroço
80 g
tomate-cereja cortado em quartos
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1833.2 mg

Proteína 26.4 g

Energia 2058.1 kJ / 491.9 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 53.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Do Mar - Moluscos 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Empadão de atum

1h 10min

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Moqueca de camarão

20min

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20min

Bacalhau à comadre

1h 10min

Creme de camarão

1h

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1h 35min

Empadão de peixe

1h

Pescada com camarão à Ogando

30min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h

Douradas ao vapor

40min

Mostrar tudo