Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 16 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 119.5 mg

Proteína 18.3 g

Energia 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hecho en Casa 40 Receitas
Internacional

La Alacena Panameña 60 Receitas
Internacional

Panamá en la mesa 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa alpujarreña

45 Min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 Std. 30 Min

Crema con rape y gambas

30 Min

Ramen de curry rojo con pollo

35 Min

Sopa de los hortelanos

30 Min

Crema de brócoli y queso

40 Min

Caldo de costilla

1 Std. 30 Min

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Sopa de berberechos y gambones

50 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min

Sopa de mejillones con fideos

30 Min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 Min

Mostrar tudo