Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 2h

4 porción

Ingredientes

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Extraordinario 33 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Guefilte fish

45min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mandonguilles de abadejo

1h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Tigres

1h

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Mostrar tudo