Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Guisado de grão com polvo e mexilhão
Preparo 25min
Total 19h 15min
6 doses
Ingredientes
-
grão-de-bico seco300 g
-
azeite20 g
-
alho1 dente de
-
cebola cortada em fatias100 g
-
pimento morrone cortado em pedaços100 g
-
paprika fumada2 c. chá de
-
caldo de marisco1 cubo de
-
polvo fresco (500-700 g), cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)1
-
água2100 g
-
mexilhão fresco e limpo500 g
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
789.9 mg
Proteína
54.5 g
Energia
2053.8 kJ /
490.9 kcal
Gordura
10.6 g
Fibra
7 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
42.7 g
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Sem tampa - Guisados
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