Versões compatíveis
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho
- 40 g vinagre balsâmico
- 20 g açúcar amarelo
- 50 g molho de soja
- 10 g óleo de sésamo
Puré
- 300 g couve-flor cortada em pedaços
- 350 g cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 50 g leite
- 100 g bimis
- 100 g feijão-verde redondo fresco
- 50 g couve roxa cortada em juliana
- 25 g manteiga
Atum
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 450 g atum fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1517 kJ / 364 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGratinado de salmão e legumes
50min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1 godz. 35 min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25 min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Empadão de peixe
1h 15min
O 1º bacalhau espiritual
40 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Lulas guisadas
50min