Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Tigres
Preparo 45min
Total 1h
36 unidades
Ingredientes
Relleno
-
250 g de agua para el vapor
-
1000 g de mejillones limpios y aclarados con agua templada
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
2 hojas de laurel secas
-
2 - 4 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharada de maicena
Bechamel
-
50 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de harina de repostería
-
500 g de leche entera
-
½ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
4 pellizcos de nuez moscada molida
Rebozado y fritura
-
3 huevos batidos
-
100 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
3.04 g
Energia
400 kJ /
96 kcal
Gordura
6.82 g
Fibra
0.25 g
Hidratos de carbono
5.51 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
De tapas
80 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1h
Dorada a la veneciana
55min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min
Caldeirada marinera de mero
50min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Popietas de lenguado y gambón
45min
Ceviche de bacalao
20min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min