Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

le jus d'une orange
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre

2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
piment rouge selon les goûts
du sel
du poivre moulu
400 g de courge butternut (1 petite courge)
100 g d'oignon rouge
200 g de champignons de Paris frais
100 g de roquette
60 g de noix décortiquées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 15.1 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1093.8 kJ / 261.4 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poisson

1 Std.

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min

Gougères

40 Min

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Pâté lorrain

15 Std. 30 Min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 Min

Terrine de saumon aux épinards

2 Std.

Nachos au chili et cheddar

45 Min

Fraîcheur céréalière

1 Std.

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 Std. 5 Min

Mostrar tudo