Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

4.5 60 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

120 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
10 brins de coriandre fraîche
4 tomates en morceaux
450 g de poivrons verts en lanières
1 c. à café de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 pincée de piment fort
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 533 kJ / 128 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 13 g

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França

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