Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Merluza con beurre blanc al limón
Preparo 10min
Total 20min
6 raciones
Ingredientes
Merluza al vapor
-
200 g de agua
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
-
6 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta molida
Beurre blanc
-
2 chalotas
-
60 g de vino blanco
-
20 g de zumo de limón
-
220 g de mantequilla fría
Para servir
-
cebollino fresco picado (para espolvorear)
-
6 rodajas de limón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
236.8 mg
Proteína
27.6 g
Energia
1714 kJ /
410 kcal
Gordura
30.8 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
4 g
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Revista Thermomix nº 180
60 Receitas
Espanha
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