Arroz con pollo panameño

Arroz con pollo panameño

4.3 3 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Pollo

500 g de muslos de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
10 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de aceite de achiote

Guiso

100 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
170 g de pimiento rojo en trozos
170 g de pimiento verde en trozos
100 g de apio en trozos
40 g de aceite de achiote
2 cucharadas de concentrado casero de caldo de pollo

2 cucharaditas de sal
150 g de aceitunas rellenas de pimientos
20 g de alcaparras
100 g de guisantes congelados

Arroz

agua hasta la marca de 1 lt del vaso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de colorante alimentario amarillo o 2 cditas de tumeric
350 g de arroz de grano largo lavado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portions

Sódio 1448.9 mg

Proteína 21.7 g

Energia 2401.4 kJ / 573.9 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 59.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo el año 21 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paella de marisco

50min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Paella de verduras

40min

Arroz empurdanés

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Mostrar tudo