Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

350 g de petit épeautre
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
300 g de haricots verts frais équeutés
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du poivre moulu
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
100 g de feuilles de roquette
150 g de magret de canard fumé en tranches
80 g de noix décortiquées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 693.8 mg

Proteína 24.9 g

Energia 2992.8 kJ / 715.3 kcal

Gordura 40.9 g

Fibra 13.1 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 70.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poisson

1h

Verrine aux trois poivrons

55min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Gougères

40min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pâté lorrain

15h 30min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Nachos au chili et cheddar

45min

Fraîcheur céréalière

1h

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Mostrar tudo