Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2 134 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

sweet potatoes
1000 g
garlic bulb
1
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g

Filling

onions quartered
100 g
cloves
6
bay leaves fresh or dried
2
cod fillet skin removed, cut in pieces (5 cm)
250 g
smoked haddock skin removed, cut in pieces (5 cm)
250 g
raw prawns, peeled
250 g
whole milk
600 g
medium eggs hard-boiled, quartered
4
salted butter diced
30 g
plain flour
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Sweet Potato Topping

unsalted butter diced
30 g
cayenne pepper
¼ tsp
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1119.9 mg

Proteína 37.4 g

Energia 2100 kJ / 501.9 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 46.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Scotland 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

The British Isles on a Plate 88 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1h 30min

Seafood Korma

40min

Cod and Spinach Soup

40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35min

Mostrar tudo