Olla gitana

4.4 32 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (opcional) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 543.9 mg

Proteína 11.8 g

Energia 1294 kJ / 309 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Región de Murcia 14 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pastel frío de pisto

3h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Judías blancas a la toscana

35min

Poke bol de salmón y mango

40min

Sushi wrap

1h

Sopa de pavo y repollo

40min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Patatas rebozadas con mejillones

1h 10min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Guiso marinero

1h 20min

Mostrar tudo