Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
Preparo 15min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
Salmão com crosta de amêndoa
-
4 lombos de salmão, fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)4
-
sumo de limão30 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
mostarda de Dijon20 g
-
mel15 g
-
dentes de alho2
-
sal½ c. chá de
-
amêndoa s/ pele20 g
-
pão cortado em pedaços50 g
-
salsa5 g
Tagliatelle com espargos
-
água1200 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
massa fresca tipo tagliatelle300 g
-
espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)250 g
-
azeite1 c. sopa de
-
limão (raspa e sumo)½
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
518.7 mg
Proteína
44.6 g
Energia
3366.9 kJ /
804.7 kcal
Gordura
37.8 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
70.6 g
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