Leek and cheese tart

2.8 17 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

8 slices

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra to dust
180 g
unsalted butter cut into pieces (2 cm)
80 g
sea salt
2 pinches
water
60 g

Leek filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
leek trimmed and cut into pieces (4 cm)
300 g
pouring (whipping) cream
200 g
milk
120 g
eggs
4
ground nutmeg
2 pinches
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
micro herbs to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 215.6 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1532.5 kJ / 366.3 kcal

Gordura 25.1 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 24.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining 30 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tomato and lentil dahl

35min

Filo spinach slice

55min

Sabji (vegetable) curry

30min

Spelt pastry

50min

Tofu larb

6h 45min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Chhole (chickpea curry)

35min

No-roll cheesy broccoli quiche

1h 25min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Walnut and spinach pesto

5min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Mostrar tudo