Arroz con hongos y azafrán

3.5 2 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

430 g de agua
300 g hongos, frescos en rodajas (2 mm)
40 g aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol secos
100 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde cortado en trozos
1 pizca de paprika
1 pizca de azafrán
50 g de puré de jitomates maduros
50 g de vino blanco
200 g de arroz blanco de grano corto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 281.4 mg

Proteína 25.2 g

Energia 5252 kJ / 1255.3 kcal

Gordura 42.3 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 186.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cenas con arroz y vegetales 5 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1h 10min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Boloñesa de lentejas

35min

Frascos de almuerzo multicolor

35min

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Tostadas

25min

Hongos al pastor

20min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Mostrar tudo