Boloñesa vegana

3.8 4 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

Sustituto vegano del queso

85 g de nuez de la india
15 g de levadura nutricional
2 pizcas de ajo en polvo
½ cdita de sal

Salsa

1 lata de frijoles enlatados (peso escurrido 255 g), escurrido
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de apio cortado en trozos
150 g de zanahoria cortado en trozos
1 cebolla cortada en octavos
100 g vino blanco seco (vegano)
1 lata de jitomate triturado, enlatado (400 g)
50 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de romero seco picado
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 ½ cdita de sal
½ cdita de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 14.2 g

Energia 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 10.5 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hongos al pastor

20min

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Berenjenas a la parmesana

1h 20min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Croquetas de coliflor

35min

Caldo Campesino

40min

Fetuccini al limón

35min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Barbacoa de hongos

30min

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2h 10min

Mostrar tudo