Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
Preparo 20min
Total 37min
6 porciones
Ingredientes
Relleno
-
100 g de cebolla
-
20 g de mantequilla
-
250 g de huitlacoche
-
1 cdita de sal
-
2 hojas de epazote
Salsa
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
2 chiles poblanos desvenados
-
20 g de mantequilla
-
40 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cdita de sal
Para servir
-
24 tortillas de harina
-
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 6 porciones
Sódio
14551 mg
Proteína
130.1 g
Energia
21619.6 kJ /
5167.2 kcal
Gordura
244.9 g
Fibra
33 g
Gordura saturada
100.9 g
Hidratos de carbono
621.5 g
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