Grünkern-Risotto

4.0 8 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Veganer Käse-Ersatz

Cashewkern
80 g
Hefeflocken
15 g
Salz
½ TL
Knoblauch, granuliert
2 Prisen

Risotto und Fertigstellung

Grünkern
250 g
Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
40 g
Wasser
750 g
Weißwein
250 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kräuterseitlinge, frisch
350 g
Salz zum Würzen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 333 mg

Proteína 18 g

Energia 2122 kJ / 507 kcal

Gordura 21 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Receitas
Áustria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Receitas
Alemanha

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Veganer Bohnen-Eintopf

Veganer Bohnen-Eintopf

13h 30min

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

55min

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

Süßkartoffel-Klebreistaschen mit roter Bohnenfüllung

1h 50min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

2h 10min

Culurgiones - Sardische Ravioli

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe

50min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1h 40min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

Käseknödel mit lauwarmem Gemüsesalat

2h 10min

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

1h 15min

Mostrar tudo