Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.2 10 avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1909 kJ / 459 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Socca niçoise

1h 10min

Œufs brouillés au saumon fumé

20min

Bouchées au porc

1h 5min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Salade grecque

30min

Vatapa aux crevettes

50min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Carottes marinées à la menthe

25min

Mostrar tudo