Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g de queso gruyère en trozos
ou 200 g de queso emmental en trozos - 40 g de mantequilla
- 500 g de leche
- 40 g de harina de trigo
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 16 rebanadas de pan de molde
- 150 g de jamón cocido en lonchas
- 8 huevos
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1841 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 25.7 g
- Hidratos de carbono
- 36.2 g
- Gordura
- 21.4 g
- Gordura saturada
- 10.9 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 1199 mg
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