Versões compatíveis
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2000 g d'eau
- 200 g de petits pois surgelés
- 200 g de fèves surgelées
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 2 pincée de sel
- 2 pincées de piment d'Espelette
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- le jus d'1/2 citron jaune
- 4 œufs, froids
- 300 g de lardons fumés
- 4 tranches de pain de campagne
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2827.5 kJ / 675.8 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 46.4 g
- Gordura saturada
- 19.1 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 1040.7 mg
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