Versões compatíveis
Curgete espiralizada com camarão e molho de limão - TM6
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 - 600 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 250 g camarão s/ casca, seco com papel de cozinha
- 50 g cebolo (spring onion) picado grosseiramente
- 2 - 3 pitadas de flocos de malagueta seca
- ½ limão, só o sumo
- 40 g molho ponzu
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitada de pimenta branca
- Sementes de sésamo p/polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 726.3 kJ / 173.6 kcal
- Proteína
- 10.7 g
- Hidratos de carbono
- 8.8 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 851.3 mg
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