Dispositivos e acessórios
Merluza al horno con pimientos caramelizados
Preparo 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso (escurridas y secadas con papel de cocina)
-
45 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
-
800 g de lomo de merluza fresca con piel (4 lomos de aprox. 3 cm de grosor), secados con papel de cocina
-
300 g de cebolla en octavos
-
2 pellizcos de sal
-
20 g de vinagre balsámico
-
½ cucharadita de azúcar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
346.8 mg
Proteína
28.8 g
Energia
1455 kJ /
347 kcal
Gordura
18.6 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
2.5 g
Hidratos de carbono
15.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix Nº 177
58 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudoMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30min
Rape al oporto
50min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Crema de ahumados y gambas
40min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1h 30min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Dorada con salsa Bercy
35min
Bacalao a la veneciana con polenta
45min
Tataki de atún
30min
Gratinado de bacalao y bechamel
50min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min