Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 74 avaliações
Preparo 10min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (opcional)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 670.5 mg
Proteína 16 g
Energia 1279 kJ / 304 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 12.3 g
Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Honey soy tofu with steamed rice

4.3(34)

40min

Creamy miso mushroom udon

4.6(108)

45min

Pulse and pumpkin curry

4.3(104)

30min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

4.6(17)

1h 30min

Pasta primavera

4.4(48)

1h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30min

Ancho chilli bean bowl

4.9(36)

1h

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3h 45min

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1h 30min

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1h 30min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(84)

40min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40min

 Mostrar tudo