Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 77 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcional)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 670.5 mg

Proteína 16 g

Energia 1279 kJ / 304 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 12.3 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta with fennel and tomato sauce

40min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25min

Chhole (chickpea curry)

35min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min

Pizza Margherita

2h 10min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Garlic mushrooms

25min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Silverbeet dahl

8h 40min

Mostrar tudo