Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical

4.0 7 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

hortelã só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
10 g
ananás grande c/ casca
1
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
aneto
1 c. sopa de
limas (raspa e sumo)
2
água
500 g
mostarda
1 c. chá de
cuscuz
300 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 34 g

Energia 2481 kJ / 593 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Empada Galega

35 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min

Amêijoas à Bulhão Pato

2 godz. 40 min

Salteado de mexilhões e amêijoas

40 min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 godz.

Moqueca de camarão

1 godz.

Bacalhau gratinado com camarão

50 min

Sushi rápido com molho teriyaki

1 godz. 25 min

Arroz tipo paella

45 min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50 min

Focaccia recheada

3 godz.

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1 godz. 35 min

Mostrar tudo